台湾绿茶都有什么品种

台湾绿茶有鹿谷茶、凤凰茶、新店茶、文山茶、汐止花茶、三峡茶、松柏坑茶、大水窟茶、文山包种茶、东方美人茶等。台湾平原少，山地多，有三分之二都是山地，环境和气候都适宜茶叶种植，台湾的茶叶种类多，品质优。东方美人茶、冻顶茶、文山包种茶、松柏长青茶。

台湾绿茶都有什么品种

冻顶茶冻在台湾省南投鹿谷乡被誉为圣人。它的鲜叶是从青心乌龙茶树上采摘的，故名“冻顶乌龙茶”。冻顶乌龙茶一年四季都能够采摘，鲜叶的采摘是未开展的一芽二叶，一芽三叶嫩梢为标准。文山包种茶又称清茶，是一种非常珍贵的文山包种，茶晶是人工采摘的。“青心乌龙”制成的茶外观翠绿，冲泡后的茶色呈金黄色，鲜艳悦目，香气扑鼻，口感甘甜。深受茶爱好者的喜爱。东方美人茶一般一年只采夏季一季，干茶采用重度发酵（最多达到85%）、轻焙火的工艺，茶汤水色类似红茶，富有天然熟果香。